《欢喜田园:捡个太子好种田》第四章 极品河鲜

  毕竟是受了伤身子虚,一个没留意,清涵一只脚就掉进河里了。
  幸好清涵及时稳住了身形,没有整个人栽进水里。
  不过这一下动静不小,那边正在捶打衣服的清雅清媛都听见了,赶忙扔了棒槌过来。
  “大姐,你没事儿吧”
  “别过来,我没事儿,等一下啊,我发现好东西了。”
  清涵的目光盯着刚才被她踩翻的那块石头下面,就见到清澈的河水之中,有一只身上带着褐色花纹肥肥胖胖的家伙。
  清涵一眼就认出来,那是蛤蟆,当时心中一喜,伸手就把这家伙抓到了手里。
  “二妹,小妹,快看,我抓了一只蛤蟆,这家伙还挺大呢,怕是有二两沉了。”
  蛤蟆皮肤上有一层粘液,抓在手里一股又凉又滑的感觉,很多女孩子都怕。
  不过清涵却根本不在乎,在她眼里,这只蛤蟆就是绝顶的美味,极品河鲜。
  蛤蟆是当地人的叫法,学名应该叫林蛙,当然,还有一个更响亮的名字,雪蛤。
  有一种非常珍贵的药材雪蛤油,就是从雪蛤肚子里扒出来的。春天的蛤蟆肚子里并没有雪蛤油,却是一道美味的菜品。
  雪蛤是两栖动物,冬天的时候在江河里过冬,等到春天暖和了,会趁着下雨的时候上岸,到一些湖泊池塘里产卵。
  产卵过后,就会上山到林子里,以各种昆虫为食。等到秋天落叶时,再趁着下雨的时候跳到江河里过冬。
  雪蛤一冬天都在河里藏着过冬,肚子里没有半点儿脏东西。抓回去用热水烫了炖熟,只需要些许调味,就可以品尝独特的鲜美味道。
  对于东北人来说,开江的蛤蟆、大叶芹的饺子,那可是每年春天必不可少的绝顶美味。
  当然,前世由于人们毫无节制的滥补,野生蛤蟆的数量越来越少。
  大多数都是养殖,而且个头也不大,像眼前这么大个儿蛤蟆,根本就见不着。
  清涵前世隶属于某个神秘组织,经常做各种危险神秘的任务,野外生存的经验非常丰富,了解各地的物产,对于雪蛤的习性自然很熟悉。
  更不要说她还保留了原主的记忆,知道当地人也是喜欢吃蛤蟆这种美味,所以绝对不会弄错。
  蛤蟆这种动物对气温非常敏感,如今气温低,还不到上山的时候,都躲在河里石头底下不出来。
  当地人一般都是在三月中下旬下雨的晚上,等着蛤蟆从河里跳出来上岸时,打着火把抓蛤蟆。
  蛤蟆有个特性,见到强光就不动弹,很容易被抓住。
  至于像清涵这样,误打误撞在河里抓到蛤蟆的还真是很少,毕竟谁也不会在这个时节下河,河水太凉了,谁傻啊
  “没想到这河里还有蛤蟆呢,太好了。
  你们等一下,我再去翻一翻,看看河里还有没有了,多抓几只等会儿咱烧了吃。”
  抓到一只肥肥胖胖的蛤蟆,清涵心情很好。也顾不上自己的鞋子湿了,更不管河水凉不凉,干脆挽起裤脚直接下水,翻动那些石头。
  “哎呀,这块石头底下有俩,二妹,快去河边帮我扒几条柳树皮来,得找东西把蛤蟆拴起来。”
  清雅随便翻开一块石头,结果就见到底下藏了两只蛤蟆,当即伸手抓住,高兴的喊两个妹妹帮忙。
  清雅和清媛本来是要过来扶起姐姐的,不想大姐却误打误撞的抓到了蛤蟆。
  俩女孩以前也吃过蛤蟆,知道那是难得的美味,于是也高兴起来。
  赶忙按照清涵说的去做,到河边扒了几条柳树皮,递给清涵把蛤蟆拴起来。
  “你俩别下水啊,这水挺凉的,你俩还小受不了。没事儿,我再翻几块石头看看,要是没有了就上岸。”
  清涵用柳树皮拴好了蛤蟆,看见两个妹妹也要下水,赶忙拦住她们。
  清涵前世经历过各种严酷的环境,承受力比较强,河水虽然凉,她还能受得住。
  清雅清媛不同,她怕两个妹妹受凉。
  清涵一边说着,一边往前走,随手翻开她能够翻动的石头。
  差不多每块石头底下,就会有蛤蟆出现,有时候一块石头底下会有两三只呢。
  这时清涵也忍不住感慨起来,还是这个世界好啊,物产太丰富了,随随便便就能抓到不少蛤蟆呢。
  对于抓蛤蟆的人来说,这是一件能够让人上瘾的事情。
  清涵这会儿也来了劲头,不停的翻动着石头,每见到一只就赶紧抓起来。
  当然,她只抓个头大的,太小的蛤蟆就不抓了。
  一条柳树皮也就能拴五六只蛤蟆,清涵越抓越多,于是不停的喊两个妹妹帮她多扒几条柳树皮来。
  原本清涵只打算抓几只回去烧了吃,蛤蟆肉不仅美味,也是一种补品。
  她们姐妹在柳家连饭都吃不饱,更别提吃肉了,有蛤蟆吃,多少也能补充一下体力。
  可是这蛤蟆越抓越多,清涵又冒出另外一个念头。
  或许,她可以想办法带着蛤蟆去镇上酒楼试一试,既然大家都这么喜欢吃蛤蟆,而且一年也就春秋两季吃几天,或许这蛤蟆能够卖的出去。
  若是那样,不就多少的能挣一点钱了么不管钱多钱少,总归是一个办法。
  心里存了这个念头,清涵便不停的在水里翻石头,深水的地方她不敢去,就在浅水区翻找。
  这年月还没有人懂得挡蛤蟆趟子来抓蛤蟆,仅凭着徒手捕捉一次也抓不到多少。蛤蟆的生态群没有被破坏,数量也非常多,不到半个时辰,清涵竟然就抓了七八十只。
  “大姐,快上来吧,你在水里时间太长了,当心你的身体。
  时候也不早了,咱还得回家去做饭呢,不然等会儿二娘又得骂人了。”
  那边清雅清媛俩人早就洗好了衣服,看着清涵越走越远,赶忙招呼清涵上岸来。
  清涵抓了这一阵蛤蟆也过瘾了,再者也不知道蛤蟆究竟好卖不好卖,抓那么多万一卖不出去,岂不是白费力气
  “清雅,你带火石了么你俩去找个地方弄点儿干柴什么的,咱们先烧几只吃。”
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