《鉴品女师》第十一章 一桌席千般味

  虽然南薰心中对于言少喧宾夺主的做法有些意见,但是看到霜儿并不在意,她也不能说什么,只能在后面跟着。
  千般味里客人很多,尤其是临街的桌位,更是无一闲置,坐得满满当当。
  酒楼里的小二忙得不可开交,端着盘子上上下下,吆喝着:“三号桌,燕菜一份。”
  燕菜,是洛阳水席中四镇桌的打头菜,作为洛阳城最有名的宴席,洛阳水席自武则天而始,一直备受世人称赞。甚至连街上玩闹的小孩都知道这样一句话,水席不尝,妄来洛阳。
  千般味,可是洛阳城内有名的酒楼,对于水席的烹制也是非常地道,千般味这满楼的食客,基本都是冲着水席而来。
  “几位客官,里面请!”门口伙计躬身相迎,伸手请南薰等人进去。霜儿几乎足不出门,洛阳城认识她的人本就屈指可数,这酒楼伙计自然不可能认得出来。
  言少最先开口:“可有雅座?”
  “公子,您看,我们这雅座都满了,给您安排二楼偏间可否?”
  “雅座没了,那就去三楼吧。”
  说着,言少举步走上楼梯,伙计急忙跟上去说:“公子,公子,三楼……”
  “嗯?”言少转头看着伙计,眯着眼睛,似乎极为不满,手一甩衣衫,几欲动手打人的样子。
  南薰见势不好,这言少,真是粗鲁之极,吃个饭还要强迫人家店里伙计,她刚想上去劝解,却听到伙计说得:“哦,有有有,少爷三楼请。”
  “夫人先走。”这个时候,言少仿佛菜意识到,这里最尊贵的是霜儿。
  “你这可真有雅间?不要为难,如果没有,我们做偏间也可。”霜儿看看伙计,不想他为难,所以就开口问了一句。
  “肯定有,几位三楼请!”说着招呼几个人往三楼走去。
  这千般味,分三层,最底下一层就是普通的酒桌,二楼是一些单间,分雅间偏间,至于三楼,南薰从不知道三楼是什么样子的,听说只招待一些皇亲国戚。
  没想到这言公子一句话,竟然让他们不用亮出将军夫人的身份,就能进入三楼。
  走上三楼,南薰就觉得这三楼装饰的极为典雅,不奢华,也不平淡,这样的设计肯定是出自名家之手。
  三楼,只有四间房间,门口各站着一个伙计,也不知道这些房间的是怎么设置的,南薰竟然一点声音也听不到,完全不知道屋子里都有什么人。
  伙计引着诸人来到一间门前,打开门,请几人进去。
  房间内,正中央是一张八仙桌,左右各有一个帘子,帘子是拉开的,帘子后面放着琴瑟琵琶等乐器,看来是让人演奏的,估计等演奏的人来了之后,帘子就会拉起来,这样就看不到在座的人。
  几个人分主宾落座,伙计说道:“几位客官先品品茶,稍后菜品马上就来。”
  “行了,你去忙吧。”言少说了一句,那伙计就推下,关好房门,去端菜了。
  南薰呷了口茶,说道:“没想到这千般味的三楼,是这样一番模样,真是煞费苦心啊。”
  “呵呵,妹妹是第一次来吧。”霜儿笑了笑,放下茶杯,说道,“之前随夫君一起来过几次,最近一次还是在半年多前了,那时候是老丞相宴请官员,吃的也是这水席,不知道半年多过去了,水席的滋味有没有变化。”
  小一赶紧给霜儿添上茶,这样的场面,他自然不能和在一言当里那样,坐下同南薰一起吃饭,只能站在一旁给几个人添茶倒水。
  每多一会儿,房门外传来敲门声,小一走过去开门,之前离开的那伙计,指挥着几个女子,端着一碟碟的菜走了进来,虽说是下人,可这几个女子都穿着丝绸锦衣,举止优雅,一副大家闺秀的样子。
  伙计一躬身,说道:“这是水席的八个凉菜,分别以服、礼、韬、欲、艺、文、禅、政为主题,客官先慢用,后面十六道热菜,即可就好。”
  随着他的话音,端菜的女仆把一道道凉菜放上座,恭恭敬敬地退了下去。伙计介绍完菜品之后,也退出房外。
  “这名字,倒是起得别致。”南薰话音未落,就听房门嘭地一声被推开,她绣眉一皱,刚想说是谁这么没礼貌,转身去看到来人是大将军,到嘴边的话,硬生生地咽了回去,还好自己没开口。
  “哈哈,难得霜儿竟然请客了,我看看,都是请的那路神仙。”大将军朝服都没脱,几步走进屋子,身后还跟着几个衣貌堂堂的人,想来应该是这千般味的老板。
  之前几个人坐下的时候,主人位置一直都是空着的,大将军也不客气,走到位置上,坐了下来,说道:“这,是南家姑娘啊。”
  “见过大将军。”南薰起身行礼。
  大将军摆摆手,说道:“坐下,坐下,都是老熟人了,哪来那么多麻烦事,只是,这是……”大将军看到一旁的言少,分明不认得。
  言少起身一躬身说道:“家父姓言,名……”
  “哦,言家公子啊,坐下吧,随便吃个饭,这么起起坐坐的多麻烦。”
  南薰不由地掩嘴窃笑,看来这大将军府上打断人说话的传统,真是对谁都一样啊,不知道大将军上朝的时候,是不是也这样子。
  言少还么介绍完自己,就被大将军打断了,脸上略有些尴尬,但是也不能说什么,只好慢慢坐了回去。
  “你们几个还站在那儿干什么?”大将军看到跟着他的几个人还没走,“说了,不用你们,你们几个在这,我们还怎么吃饭啊。”
  “将军来小店是小店的荣幸,这顿饭的费用,我们小店出。”
  “说什么屁话,我家霜儿难得请次客,你给免了,这不成了你请客了。赶紧下去,好酒赶紧送上来!”
  “是是是,我们考虑不周,我这就去给将军准备好酒。”说完,酒楼掌柜往桌旁看了一眼,似乎是看到了言少那受伤的手,他顿了一下,像是要说什么,但最终还是没说,转身走了出去。
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