一听是大单,罗清荷越发笑得见牙不见眼了,仿佛银子都长了翅膀往自己这儿飞来了,到时应该能在落霞镇购买一处宅子了。
“好了清荷,那我就回去了。”李思佩笑着提出告辞。
“吃了饭再回去吧,我想我奶现在肯定已经在准备了,早些吃,回去的路上也不会黑。”罗清荷笑着说道
“清荷,你跟李娘子先吃些东西垫垫肚子,我做了好吃的。”屋外传来王桂花高声呐喊。
罗清荷看着李思佩一副你瞧的模样。
李思佩失笑,“婶子可真是客气,那我就恭敬不如从命了,婶子包子做得那般好吃,想来其它的也差不离。”
今天的晚饭王桂花本继续打算做玉米面掺和白面的大馒头,菜也也以猪下水为大菜,可李思佩来了,这些就有些拿不出手了,更何况李思佩送来那么多吃食。
王桂花当下就决定包饺子了,因着玉米面和白面已经掺和好了,也就用这个当饺子皮了,现在已经醒发了两刻钟了,用来包饺子正正好。
五花肉家里做肉包的本就有,王桂花给剁得碎碎的,调了味,领着几个小的手脚利落的给包了饺子。
大骨头熬成浓浓的白汤,当汤底,下入饺子,待快熟了,撒上些新鲜的青菜热腾腾的饺子就出锅了。
配菜王桂花给准备了清爽的拍黄瓜,酸菜炖猪下水,还有一个排骨蒸蛋。
排骨骨头多,肉少,比猪蹄还不好卖,顺子偶然也会给搭送一根。
大骨头熬汤了,排骨罗清荷就建议做菜不做汤,红烧排骨,排骨蒸蛋,清蒸排骨都是好味道。
王桂花热情,当然是多多加料了,放了两个鸡蛋炖的,也听了罗清荷的建议没有把鸡蛋打散,直接打在排骨表面。
王桂花还是第一次这般做,等蒸熟出锅的时候,样子倒也是格外好看,一双蛋黄跟两个太阳般。
都做好了,王桂花才喊罗清荷和李思佩先来吃。
李思佩毕竟是要会落霞镇的,太晚了路上也让人不放心,那就早些吃。
罗清荷打开房门出去,就见院子里的王桂花笑着跟罗佳树合抬了桌子往自己屋里来。
“外面人多眼杂的,又是土又是灰,你们就在屋里吃。”王桂花笑着解释,跟罗佳树把桌子放在罗清荷的屋里。
刘香香几个把饭菜都端进来,放到桌上,还给搬了一根凳子。
“你们先吃,饺子锅里多的是,李娘子你放开怀了吃,吃好了让清荷再给你去盛。”王桂花笑着跟李思佩说道。
“好,我不会跟清荷客气的。”李思佩笑着说道。
王桂花领着其他人都出去了,把屋子留给罗清荷和李思佩两人。
“哇,这种样子的饺子我还是第一次吃呢,怎么有些黄。”李思佩已经坦然的在凳子上坐下,用勺子舀起一个胖乎乎的水饺。
“掺了玉米面的。”罗清荷笑着解释,“李娘子之前没吃过玉米面?”
“吃过玉米。”李思佩说道,“鲜嫩的玉米很香很糯的,味道不错。”
啧啧,奢侈啊。
罗清荷在现代的时候那也是吃多了玉米的,当季的嫩玉米是好吃,可自从来了这儿,吃嫩玉米那是天大的奢侈,谁家不是等玉米老了,摘了晒干,然后剥下来磨成玉米面的。
罗清荷一听李思佩的说法,就知道这是有钱人家的小姐啊,都不知道玉米面为何物。
李思佩吹了吹,小心的咬了一口,饺子皮内带着浓郁汤汁的香菇猪肉馅就露了出来,“嗯,好香,好吃。”
李思佩一口气吃了五个,满足后才放慢了动作,“这煮饺子的汤底也浓郁,青菜也没煮黄煮烂,清荷,婶子的手艺可真不是盖的。”
“你也吃菜啊。”罗清荷热情招呼道。
“好。”
桌上三盆菜,分量都是足足的,拍黄瓜李思佩认识,先夹了黄瓜吃,大夏天的吃凉拌黄瓜,格外爽口。
“这是什么?”李思佩从酸菜炖猪下水盆里夹起一小节大肠,表示不认识。
“猪大肠。”罗清荷说道,“你放心吃,没有任何一丝腥臭味,我吃着比肉好吃。”
李思佩对罗清荷的话是十分信任的,当然是一口就塞进嘴里了,“炖的酥软入味,真真比肉好吃呢,肉多腻人,这个不会。”
李思佩接连吃了好几筷子,才进攻排骨蒸蛋。
“骨头?这个我知道。”李思佩笑着说道,“我吃过烤羊排,这个就是猪排了吧。”
烤羊排,罗清荷情不自禁的咽了口水,馋了,对吗,肉烤着吃也是一种享受啊,撒些孜然,加一丢丢辣椒面……呼,不能想了,想了也吃不到。
排骨蒸的酥烂,有些入口即化的感觉,李思佩满脸惊艳,“清荷,你们家的菜,每一道都很好吃呢。”
“以后有机会,李娘子可以常来吃。”罗清荷笑着邀请道。
“好。”
李思佩吃光了自己碗里的饺子,连汤都喝得一干二净,又吃了不少菜,肚子都有些鼓出来了,“太饱了,真舒服,好了,得回去了。”
王桂花等人亲自把李思佩送上马车,车夫嘴角也泛着油光,对王桂花几个和颜悦色,看来也是吃饱喝足了。
等李思佩走了两刻钟后,罗老田几个去镇上摆摊卖包子的,也推着大推车到家了。
一大家子并做工的工匠,都心满意足的吃到了饺子,菜也油水丰富。
六月十五,罗大根、罗佳树并罗清荷三人整装待发,穿上最体面的粗布衣服,罗佳树和罗清荷都贴身藏了二两银子,罗大根带了二十两,三人跟着罗老田他们去镇上了。
今日就王桂花、罗佳禾和罗佳苗三人留在家,其余人都出门了,经过五天,王桂花几个已经忙得过来了,跟几个工匠也都有说有笑,聊得来了,家里只需要留做饭的人就成了。
“清荷,出门在外,一定要听你爹和你二哥的话,万不可一个人走动,对了,进了大户人家,你爹和你二哥不好跟着,你可得紧紧跟住了李娘子……”一路上,田翠竹担忧的不停叮嘱。
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